Bröllopsmiddagen och maten är en viktig del av bröllopet i helhet. När vi själva gifte oss 2012 så var det just maten och bemötandet kring planeringen med maten som gjorde att vi valde att ha vår middag och fest på Cedergrenska Tornet i Stocksund utanför Stockholm. Än i dag har vi kontakt med Johan som då hade ansvar för tornet.
När vi hade möte med honom så sa han "vad vill ni har för middag?" och vi tittade på varandra och sa snabbt "kan vi välja?". Johan kontrade att det var självklart att vi väljer helt själva. Han visade inga färdiga menyer som vi skulle välja ifrån som alla andra festställen hade erbjudit oss. Vi fick välja allt själva och det blev:
Förrätt: Crème Ninon
Varmrätt: Hängmörad ryggbiff, potatisgratäng och pepparsås
Dessert: Crème brûlée
Just detta bemötande har lagt grund för hur vi arbetar kring all catering hos oss på Litet Kök och för oss är det viktigt att ni som planerar ert bröllop ska få just den känslan. Läs mer om Litet Kök och vår catering på vår hemsida www.litetkok.se
Naturligtvis finns det fler som lagar god mat i vårt vackra landskap, så oavsett och det är vi på Litet Kök som står för maten eller någon annan så önskar vi er en fantastisk bröllopsmåltid.
Andreas & Jessica